O Hoteleiro é o profissional responsável por trazer a melhor experiência para os visitantes de hotéis, resorts, pousadas e estâncias, para isso atua no funcionamento e direção dessas estadias. Se você já pensou em trabalhar, com o que descrevi acima, gosta de organizar eventos e leva jeito para lidar com pessoas, é quase certeza que você vai se identificar a maravilhosa área da Hotelaria!

A pessoa que iniciar no curso, é preparado para atuar em todos os setores da hotelaria, desde equipamentos, até a comunicação com as pessoas a sua volta.

É um profissional bem requisitado no mercado, pois é ele que assume a direção, a coordenação e garante o bom funcionamento de todo tipo de hospedagem e acomodação. Ele cuida, não só da acomodação em si mas de tudo que o hotel oferece. Pode cuidar da alimentação, recreação, atividades de lazer e contratação de pessoal para esses serviços.

O graduando tem um grande mercado pela frente, podendo escolher diversas áreas e especializações após formado, e se quiser, ainda tem a opção de prestar um concurso público para iniciar sua carreira como hoteleiro hospitalar, por exemplo.

A maioria dos cursos são tecnólogos, com duração média de 2 anos, totalizando 4 semestres, onde você estudará diversos conteúdos e matérias para seguir na Hotelaria, com o melhor conhecimento prático e também teórico.

Na Hotelaria você pode escolher a vontade qual modalidade de estudo prefere: Educação a Distância (EAD) ou presencial.
 

Com a graduação, o novo profissional possui grandes responsabilidades dentro da sua rotina comercial. Ele lidará principalmente, com o funcionamento e direção de estadias, e para não frustrar os visitantes é preciso entender desde cedo, durante o planejamento, o que esse cliente precisa e deseja, desde o conforto da cama até a primeira recepção dos funcionários.

Após a formação, você poderá seguir na área de sua preferência, trabalhar em hotéis, resorts, promotora de eventos, em pousadas e também pode atuar com a prospecção de negócios, estudando locais com potencial, e avaliando qual a melhor forma de instalar um negócio no local.

As atividades a serem realizadas irão de acordo com a área de atuação e especialização que você decidir seguir, veja abaixo alguns exemplos:

Administração: Na administração, o profissional hospitalar deve gerenciar hotéis, condomínios, resorts, pousadas, parques temáticos, restaurantes e casas noturnas, assim como a área de recepção de hospitais, bancos e clínicas médicas. Também é seu dever supervisionar todas as atividades relativas à operação e à manutenção do estabelecimento, como limpeza, reservas e serviços.

Concierge: Atuando nessa área, o hoteleiro dedica-se na assistência aos hóspedes em questões práticas como: reservas de restaurantes, busca de ingressos para espetáculos, indicação de passeios e locais de compra. 

Eventos e Negócios: Nesse ramo, o profissional terá uma vida nada rotineira. Vai ser preciso organizar congressos, feiras e seminários, coordenar o transporte, a acomodação e o entretenimento dos participantes. E essas atividades são essenciais para entregar uma boa experiência para os visitantes.

Gastronomia: Ao escolher seguir na Gastronomia, o hoteleiro vai coordenar a preparação de refeições em hotéis e restaurantes, definindo cardápios e cartas de vinho e contratando cozinheiros e garçons.

Hotelaria Hospitalar: O hoteleiro que atuar em hospitais, precisa gerenciar uma estadia agradável e confortável para pacientes internados, controlando os serviços de quarto, alimentações, bebidas, limpeza e tudo relevante, para que os pacientes sintam-se melhores.. 

Planejamento: Na área de planejamento, o hoteleiro deve programar a construção e a instalação de hotéis, resorts e pousadas de acordo com o potencial turístico, a localização e a infraestrutura de um determinado local.

Como informado acima, cada uma dessas áreas tem seus afazeres diários, todas elas com dedicação máxima para receber as pessoas e fazer com que elas se divirtam ou tenham uma boa experiência. 

Dependendo da carreira e atividade, você poderá realizar suas atividades fora de hotéis, em algumas funções poderá trabalhar contra o tempo para entregar o serviço no prazo, ocasionando desgaste. Quando colocar em prática todas essas atividades, é preciso compreender as necessidades e responsabilidades que terá exercendo suas funções.
 

A Hotelaria é uma área que está em destaque no Brasil, com a facilidade da internet, muitos destinos que não tinham visibilidade, hoje podem criar uma rede social online e divulgar os benefícios da sua hospitalidade. 

É possível atuar no ramo logo no estágio, por conta disso as expectativas para quem se forma em Hotelaria são prósperas. Com o setor de turismo crescendo cada vez mais, também cresce a demanda por profissionais em diferentes níveis hierárquicos e nichos, tornando-se mais um lado positivo para a demanda de mercado.

São mais de 60 faculdades autorizadas pelo Ministério da Educação (MEC) a oferecer o curso superior de Hotelaria no País, em grau de bacharelado e tecnólogo.

Quando recém-formado, o profissional costuma iniciar facilmente a sua carreira como assistente, recebendo para aprender técnicas e experiência para diversos segmentos da área da Hotelaria.

Para destacar-se no mercado, é muito importante que o profissional seja mais do que um simples hoteleiro. Este profissional deve conhecer bem o local onde trabalha, ter uma boa comunicação com os visitantes, saber atender as expectativas de cada um, além de que, falar mais de uma língua é indispensável para se dar bem nessa profissão. 

Atuando dessa forma, seu salário inicial pode chegar em 3 mil reais ou mais, dependendo de qual área e como você se destacar no mercado de trabalho.
 

O curso de Hotelaria é voltado para área de humanas, e como já foi dito acima, é uma graduação muito importante com várias oportunidades de trabalho, com diversas ramificações.

Existe bacharelado e tecnólogo, onde o primeiro dura em média 4 anos e o tecnólogo em média 2 anos.

O tecnólogo tem uma grade curricular mais prática, que incentivam o aluno a realizar atividades de um hoteleiro logo cedo. Além disso, por serem mais curtos, é possível entrar de forma rápida no mercado de trabalho. É uma graduação que forma, principalmente, coordenadores e supervisores para atuação em empresas hoteleiras, de eventos, gastronomia e entretenimento.

Por outro lado, no curso de bacharelado, também é abordado atividades práticas, porém o currículo contém muitas questões teóricas. Ou seja, conceitos aprofundados de hotelaria, no qual o aluno tem contato com as disciplinas específicas da área, assim como matérias ligadas à gestão.

Alguns dos assuntos abordados durante ambas graduações, podemos citar:

Meios de Hospedagem;
Alimentos e Bebidas;
Gestão de Eventos;
Reservas e Recepção;
Turismo, Hotelaria e Gastronomia;
Hotelaria Hospitalar;
Logística em Serviços;
Planejamento e Manutenção Hoteleira;
Plano de Negócios;
Serviço, Sala e Bar;

É preciso que o aluno seja dedicado, pois é uma área que requisita acompanhamento constante do que está acontecendo no mercado, exigindo estar ligado nas tendências que estão acontecendo, pois a todo momento ocorrem mudanças, podendo ocorrer em um piscar de olhos.

O aluno estará em constante aprendizado, dentro da carreira você estará envolvido em diversos acontecimentos, na qual precisa conhecer bem as melhores formas para resolver um problema, por exemplo.

Caso siga nessa área, verifique se a faculdade que você escolher é reconhecida pelo MEC (Ministério de Educação) e, se possui boas avaliações no curso desejado!